Opleiding Bedrijfsleider Fastservice

Domein:Horeca, Bakkerij & Facilitair
Richting:Hotelschool & Horeca
Officiële naam:Fastservice (Bedrijfsleider fastservice) (94210)
Niveau:4
Startmomenten:september 2012, januari 2013
AmsterdamDa Costastraat 36 BBL2 jaar
Is dit beroep iets voor jou?

Als bedrijfsleider fastservice zorg je dat jouw vestiging in de fastfoodsector goed draait. Je werkt in een fastfoodrestaurant, ijssalon, een bedrijfskantine of een pizza-afhaalrestaurant.

Je kent de kneepjes van het bereiden van snacks en het serveren van dranken. Maar je weet ook hoe je een bedrijfsformule bewaakt, hoe je de voorraad bijhoudt en hoe je de bedrijfsadministratie verzorgt.

Je kunt goed met mensen omgaan. Je bedient klanten snel en correct en geeft daarnaast inspirerend leiding aan het team.

Wat leer je tijdens de opleiding?
  • fastservice producten klaarmaken en verkopen
  • gastvrijheid verlenen
  • voorraden bijhouden en producten bestellen
  • leiding geven en problemen op de werkvloer oplossen
Waar kun je gaan werken?
  • diverse fastservice bedrijven
Welke vooropleiding heb je nodig?

Een van onderstaande eisen / vooropleidingen is voldoende om je aan te melden:

Een intakegesprek of toets kan deel uitmaken van de toelatingsprocedure.

Speciale eisen
  • werk hebben bij een erkend leerbedrijf
Wat zijn de kosten?
  • cursus- / lesgeld, wettelijk vastgesteld door het Ministerie van OCW
  • leermiddelen zoals boeken, readers en overige materialen max. € 250,00
  • voor de niet verplichte onderdelen van de opleiding kan een extra bijdrage worden gevraagd

printbewaarstuur doorbrochure