Horeca is méér dan genieten van een koud pilsje op een terras, een schone hotelkamer en een goed lopende receptie. Achter de schermen wordt driftig gecalculeerd, scherp ingekocht, gebuffeld in de keuken en een efficiënt perso-neelsbeleid gevoerd.

Afwisselend

Er komt heel wat bij kijken voor de gast kan genieten van dat koude pilsje, de specialiteit van de chef-kok of die schone kamer. Daarvoor werken in de horeca koks, cost controllers, frontoffice managers, gastheren en - vrouwen, food & beverage managers, chef-koks, restaurantmanagers, kamermeisjes en noem maar op.

De meeste van hen werken op uren die anderen vrij zijn. Ze zijn flexibel, kunnen tegen stress en weten dat de omzet vaak in korte tijd gedraaid moet worden. Heb je een baan in de horeca dan heb je een baan met afwisseling. De horeca: geen dag hetzelfde!

Bekijk een video over de Hotelschool

Managementopleidingen op de Hotelschool

Hotelschoolopleidingen met internationaal perspectief! Binnen de Hotelschool kun je kiezen voor drie verschillende managementopleidingen: Manager / ondernemer Hotel Restaurant, Horeca Ondernemer, of de versnelde horeca-opleiding Hospitality Management. Deze is bedoeld voor wie een havo / vwo-vooropleiding heeft en in twee jaar een mbo-diploma op niveau 4 wil halen, aangevuld met een extra programma. Voor alle opleidingen geldt dat je kunt doorstuderen aan verschillende hbo-instellingen in binnen- en buitenland óf gelijk aan de slag gaan in de horeca! Lees meer.

The College Hotel

Met The College Hotel heeft het ROCvA sinds  2005 een unieke opleidingslocatie. In dit sjieke viersterrenhotel lopen elke dag ruim tachtig mbo-studenten stage.

Alles over The College Hotel