De Berkhoff heeft kampioenen 

Drie leerlingen van vmbo-school De Berkhoff hebben prijzen gewonnen tijdens de landelijke finale van de Culinaire Vakwedstrijd 2010. 

Berkhoff-leerlinge Iris van der Velden is op donderdag 18 maart bij de landelijke finale van de Culinaire Vakwedstrijd 2010 gekroond tot Nationaal Kampioene Gastvrouw.

De examenleerlinge van De Berkhoff ontving haar prijs uit handen van niemand minder dan tv-kok Pierre Wind en ‘kookprofessor’ Paul Fagel.

Pierre Wind omschreef het VMBO als “Verschrikkelijk Mooi Beroeps Onderwijs”, een geweldig compliment.

Tijdens deze finale sleepte De Berkhoff nog een pijs in de wacht. Iris won samen met haar medeleerlingen Anouk Scheffers en Jeffrey Koopmans de tweede prijs in de categorie Overall Horeca, een teamprijs voor koken en serveren.

De jury met daarin topmensen uit de Noord-Hollandse horeca (o.a. topkok Richard Plat van Restaurant Dam in Edam en gastvrouw Kim Poortman van het tweesterrenrestaurant Ciel Blue) was vooral onder de indruk van de creativiteit van het kookteam.

Ga naar de webpagina van De Berkhoff