Werken en leren op hoog niveau
Stefan Kam zit in het tweede jaar van de Sterklas. Hij is werkzaam bij tweesterrenrestaurant Bord'Eau. SVH Meesterkok Theo van Rensch heeft Stefan gevraagd om deel te nemen aan een panelgesprek met de voorzitter van Koninklijk Horeca Nederland en minister Jet Bussemaker over het Meester-gezeltraject en het belang van meesterschap in de mbo-opleidingen.

De minister vertelde dat er geld is om de relaties tussen scholen en bedrijfsleven te verbeteren en dat scholen daar een plan voor kunnen indienen. Stefan Kam werd gevraagd naar zijn ervaring op de topopleiding en hoe het met de uren gesteld was.

Stefan vertelde dat je extra inspanningen moet verrichten als je de top wilt halen. “Werken en leren op hoog niveau is erg zwaar, maar wel te doen, mits je vier dagen in de week werkt.” De minister gaf aan dat het traject Sterklas van het ROC van Amsterdam een voorbeeld is voor het mbo. 
 

Ander nieuws

Nieuws Website ROC van Amsterdam is live! De nieuwe website van het ROC van Amsterdam is live! Bekijk het filmpje en je weet alles over de nieuwe website.
Nieuws ROC van Amsterdam behoort tot de best beoordeelde mbo-scholen in Nederland De Inspectie van het Onderwijs heeft de kwaliteitsborging van het ROC van Amsterdam beoordeeld als goed.
Nieuws ROC van Amsterdam behoort tot de best beoordeelde mbo-scholen in Nederland De Inspectie van het Onderwijs heeft de kwaliteitsborging van het ROC van Amsterdam beoordeeld als goed.
Bekijk al het nieuws