Horeca Crew Class 2016

Ben jij de student die thuis hoort in de Horeca Crew Class of 2016?

Aan de slag

Ben jij gastvrij, enthousiast en een echte aanpakker, dan zijn wij op zoek naar jou! Meld je aan voor de opleiding leerling kok of leerling gastheer / -vrouw. Naast je opleiding ga je direct aan de slag bij een horeca-onderneming.

Wat haal jij er uit?

  • Gelijk geld verdienen, maar ook een diploma (mbo 1, 2) behalen.
  • Veel praktijkervaring opdoen bij de aangesloten bedrijven?
  • Werken aan je carrière en je toekomst.
  • Inspirerende topteams met gezellige collega's. 
Als leerling kok, gastheer of gastvrouw krijg je de kans om vanaf augustus 4 dagen per week te werken bij één van onze Amsterdamse horecabedrijven. Daarnaast volg je 1 dag per week een opleiding bij het ROC van Amsterdam.

Wat doe je als leerling kok?

Houd je van koken? Vind je het leuk je fantasie te gebruiken in de keuken en gasten met een diner te verwennen tijdens hun avondje uit? Tijdens de opleiding leer je verschillende gerechten en bereidingstechnieken. Je leert ingrediënten herkennen en klaarzetten. Je leert de keukenvoorraad te beheren en krijgt daarnaast algemene vakken zoals Nederlands, Engels en rekenen.

Wat doe je als leerling gastheer/vrouw?

Als gastheer / -vrouw doe je er alles aan om het de gasten naar de zin te maken. Je luistert naar de wensen van de klant en neemt tegelijkertijd veel verschillende bestellingen op. Je serveert de bestellingen uit, en kan de gasten precies vertellen wat ze geserveerd krijgen. Tijdens de opleiding leer je deze vaardigheden en krijg je ook vakken zoals Nederlands, Engels en rekenen.

De opleiding

Je gaat 1 dag per week naar school. De opleidingen kok  en gastheer/vrouw worden gegeven op het MBO College Centrum in Amsterdam (Da Costastraat 36). Wat deze opleiding speciaal maakt is de extra persoonlijke begeleiding en coaching op jouw werkplek. 

Je kunt ook de gewone gastheer / -vrouw  opleiding volgen.

Belangrijk voor deze opleiding/werkplek

  • Je bent minimaal 16 jaar.
  • Je bent gemotiveerd en gedreven om in deze branche aan het werk te gaan.
  • Vanaf  maandag 22 augustus ben je beschikbaar voor werk en opleiding.
  • Je bent flexibel. Werktijden variëren; overdag, ’s avonds en/of in het weekend.
  • Je hebt minimaal vmbo niveau 2. Als je niet beschikt over deze vooropleiding, start je in de Entree-opleiding. 
  • Je wil graag ervaring opdoen, of misschien heb je al ergens ervaring opgedaan in de horeca. 

Interesse?

Ben je geïnteresseerd en wil jij dolgraag aan de slag als kok of gastheer/vrouw? Mail je cv direct naar Monique:

E-mail: m.jonkers@amsterdam.nl 
Of bel: 06 290 00 329

Als jij de geschikte Horeca-crewmember bent, word je uitgenodigd voor een informatiebijeenkomst in juni.