Medewerker Fastservice / Facilitaire Dienstverlening in de praktijk

Fastservice - 23084
MBO College Zuidoost
Fraijlemaborg 135, Amsterdam
2
2jr.
jan
aug
BOL 23084
Introductie

Is dit beroep iets voor jou?

Leer jij het liefst in de praktijk? En is een afwisselende baan in een foodketen, denk aan een restaurant of bistro, iets voor jou? Kies dan voor deze BOL-opleiding van MBO College Zuidoost. Je gaat meteen aan de slag in het prachtige winkelcentrum Hoog Catharijne en Centraal Station Utrecht. Daar heeft het internationale bedrijf HMS Host verschillende bekende zaken. Bijvoorbeeld The Burger Federation, Het Koffiehuis, La Place, Burger King en Leon. 

Je doet veel afwisselend werk. Je ontvangt bijvoorbeeld gasten. Je verzorgt en verkoopt lekkere lunches, hapjes en drankjes. En je leert hoe je veilig en hygiënisch met deze producten om moet gaan. Daarnaast zorg je dat de producten er lekker uitzien en dat de zaak schoon is. Maar je helpt ook met het bijhouden van de voorraad. Je zorgt ervoor dat alle producten die binnenkomen op de juiste plek terechtkomen. En niet te vergeten: gastvrijheid en service zijn heel belangrijk. Alles wat je leert, kun je meteen toepassen! Je krijgt zelfs al een kleine tegemoetkoming. En het mooie is dat je niet één maar twee diploma’s kunt halen: 
  • Medewerker Facilitaire Dienstverlening 
  • Medewerker Fastservice
Na je opleiding bestaat de mogelijkheid dat je een baan krijgt bij het bedrijf waar je les hebt gehad. HMS Host is een internationaal horecabedrijf waar veel doorgroeimogelijkheden zijn.

Hoe ziet de opleiding eruit?

Volg je de opleiding Medewerker Fastservice / Facilitaire Dienstverlening in de praktijk? Dan krijg je 1 tot 1,5 jaar les en praktijk op niveau 2. Één dag per week zit je op school. Daar krijg je les in algemene vakken, zoals rekenen, Nederlands, burgerschap en Engels. Daarnaast draai je drie dagen per week mee in een leerbedrijf van HMS Host. 
In een van deze bistro’s of restaurants word jij gekoppeld aan een buddy. Je buddy begeleidt je op de werkvloer. Ook is je docent aanwezig die jou coacht en een halve dag op locatie les geeft.

Aan het einde van je opleiding moet je helemaal mee kunnen draaien. Je sluit de opleiding af met toetsen op school en op je leerbedrijf. Als je die haalt, krijg je twee diploma’s!
Lees verder

Wat leer je tijdens de opleiding?

  • Gasten ontvangen en bedienen
  • Maaltijden voorbereiden, klaarmaken en verkopen
  • Controleren van de voorraad
  • Veiligheid en Hygiëne
  • Helpen bij de ontvangst van producten
  • Apparatuur en gereedschappen onderhouden
  • Klaarmaken en schoonhouden van je werkruimte
Lees verder

Waar kun je gaan werken?

Je kunt bij veel verschillende bedrijven terecht, bijvoorbeeld:
  • Fastfoodrestaurants
  • Restaurants / bistro’s
  • Koffiezaken
  • Bedrijfskantines
  • Pizza-afhaalrestaurants
  • Attractieparken
  • Onderhouds- en schoonmaakbedrijven
  • Magazijnen
Lees verder
Praktische informatie

Praktische informatie

Lees verder
Toelating
Met een diploma van je middelbare school ben je altijd welkom op een van onze mbo-opleidingen. Je vooropleiding bepaalt op welk niveau je ingeschreven kunt worden. Voor sommige opleidingen gelden aanvullende eisen. Heb je nog geen vmbo-diploma of overgangsbewijs van havo 3 naar havo 4, dan start je in een Entree-opleiding.
 
Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Na je aanmelding krijg je hier meer informatie over.
  • Kennismakingsgesprek
Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Ga naar de website om alle activiteiten te zien.
Lees verder
  • Je betaalt les- / cursusgeld, de hoogte daarvan wordt wettelijk bepaald door het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
  • Een actueel overzicht van de bijkomende studiekosten vind je op de opleidingspagina op de website onder het tabblad ‘Studiekosten’
Lees verder
Naast het wettelijk bepaalde les- / cursusgeld komen er nog studiekosten bij voor leermiddelen en eventuele extra's. 

Leermiddelen
Voor de meeste opleidingen heb je boeken nodig. Het kan ook zijn dat een laptop vereist is. Daarnaast kan het zijn dat je speciale software of kleding nodig hebt.
 
Extra’s 
Het lesprogramma is erop gericht je zo goed mogelijk voor te bereiden op de arbeidsmarkt. Dat kan betekenen dat excursies of masterclasses worden aangeboden die extra kosten met zich meebrengen. 
Ook vinden we het belangrijk dat je je eigen gereedschap aanschaft zodat je ook buiten schooltijd kunt oefenen.  
De kosten worden zo laag mogelijk gehouden, zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Dat gebeurt in overleg met de studentenraad. Zijn de kosten een probleem voor je, dan zijn er mogelijkheden om je daarbij te helpen.  

» Meer informatie over de studiekosten
 
Hieronder vind je een indicatie voor de kosten voor het eerste leerjaar van de opleiding.
 
MBO College Zuidoost - indicatie kosten BOL: € 180, exclusief verplichte laptop.
Lees verder
De student en beroepsbeeld
Kwaliteit & Kansen

Kwaliteit & Kansen

Meer informatie over de kwaliteit van deze opleiding en de aansluiting op de arbeidsmarkt vind je op de website Studie in Cijfers van Stichting Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB).
  • Voor deze opleiding zijn bij SBB geen gegevens bekend
Locatie(s)

Locatie(s)

Klik op de marker of locatie voor meer informatie hierover.

Niet beschikbaar

Niet beschikbaar
Niet beschikbaar Niet beschikbaar

Telefoon: Niet beschikbaar

Meer informatie Plan je route

 
Andere studies voor jou
Misschien is dit ook iets voor jou!
Uitvoerend Bakker
Uitvoerend Bakker
Leerweg BOL/BBL
Niveau 2
Facilitair Medewerker Hospitality & Events
Facilitair Medewerker Hospitality & Events
Leerweg BOL
Niveau 2
Gastheer / -vrouw
Gastheer / -vrouw
Leerweg BOL/BBL
Niveau 2
Gastheer / -vrouw in de praktijk
Gastheer / -vrouw in de praktijk
Leerweg BOL
Niveau 2
Koksopleiding in de praktijk
Koksopleiding in de praktijk
Leerweg BOL
Niveau 2
Kok
Kok
Leerweg BOL/BBL
Niveau 2
Pagina inhoud

Voor welke locatie wil je je aanmelden?

Zit de opleiding die je wilt volgen vol? We willen je graag verder helpen! Neem contact op met het informatiecentrum.
Er is een profiel voor je aangemaakt
In je mailbox vind je de gegevens die je nodig hebt. Daarmee kun je je profiel bevestigen en doorgaan met aanmelden.
Brochure
Medewerker Fastservice / Facilitaire Dienstverlening in de praktijk Ontvangen per post Downloaden als PDF
Meld je aan