
Opleiding - Jongeren
Kok
Horeca, Hotelschool, Bakkerij & Facilitair
- niveau2
- leerwegBBL/BOL
- duur2 jaar
Hou jij van koken? Vind je het leuk om je fantasie te gebruiken in de keuken? Als professioneel kok weet je alles over allerlei gerechten en technieken. Je kunt goed met mensen omgaan en onder tijdsdruk werken.
Als kok heb je flexibele werktijden. Maar voor jou is dat geen probleem, want jij kunt elke dag aan de slag met je passie: koken. Je zorgt ervoor dat elk gerecht perfect de keuken verlaat, en gasten met een blij gevoel naar huis gaan.
Deze opleiding is ook een mooi opstapje voor de opleidingen Leidinggevende Keuken en Gespecialiseerd Kok.
Enthousiast geworden? Klik op ‘Lees meer’.
Deel deze pagina
Open Dagen
Let op: deze opleiding wordt niet op alle locaties gegeven. Tijdens het inschrijven voor de Open Dag zie je op welke locaties je voor deze opleiding terecht kunt.
Open Dag
Open Dag - Zaterdag 31 januari 2026
Amsterdam, Amstelveen, Diemen, Hoofddorp, Bussum & Hilversum
- datumZaterdag 31 januari
- tijdtussen 10.00 en 14.00 uur
Open Dag
Open Dag - Zaterdag 14 maart 2026
Hilversum & Bussum
- datumZaterdag 14 maart
- tijdtussen 10.00 en 14.00 uur
Open Dag
Open Dag - Donderdag 26 maart 2026
Amsterdam, Amstelveen, Diemen, Hoofddorp
- datumDonderdag 26 maart
- tijdtussen 16.00 en 19.00 uur
Wat leer je?
- Voorbereiden van gerechten
- Ingrediënten klaarzetten en snijden
- Warenkennis, materialenkennis, technieken
- Klaarmaken van gerechten onder leiding van een kok
- Veilig en hygiënisch werken
- Inventariseren van de keukenvoorraad
- Algemene vakken als Nederlands, Engels en rekenen
Waar kun je gaan werken?
- Restaurants
- Hotels
- Catering
- Bedrijfskeukens
Waarom deze opleiding volgen bij het ROC van Amsterdam?
- Je wordt opgeleid tot een veelzijdige kok.
- Je leert het beroep van echte vakmensen en professionals.
- Kies uit werken en leren (BBL) of school en stage(s) (BOL).
- Je leert veel in de praktijk en kunt zo snel aan de slag.
- Met je waardevolle mbo-diploma kun je straks veel kanten op.
_1000-(7)_MediaSliderItemThird.webp?language=nl)
_1000-(16)_MediaSliderItemThird.webp?language=nl)
_1000-(75)_MediaSliderItemThird.webp?language=nl)
_1000-(60)_MediaSliderItemThird.webp?language=nl)
Leslocaties
Klik op de marker of locatie voor meer informatie
Aanmelden
Heb je hulp nodig bij het aanmelden of zit de opleiding die je wilt volgen vol? We helpen je graag verder! Neem contact op met het informatiecentrum.
Locatie
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
- Niveau2
- LeerwegBBL
- Startmomentenaug. 2026
jan. 2027 - Duur2 jaar
Locatie
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
- Niveau2
- LeerwegBOL
- Startmomentenaug. 2026
jan. 2027 - Duur2 jaar
Locatie
MBO College Hilversum
Arena 301, Hilversum
- Niveau2
- LeerwegBBL
- Startmomentenaug. 2026
- Duur2 jaar
Locatie
MBO College Hilversum
Arena 301, Hilversum
- Niveau2
- LeerwegBOL
- Startmomentenaug. 2026
- Duur2 jaar
Bij deze opleiding hoort een officiële opleidingsnaam en een crebonummer: Kok, 27060
Ook iets voor jou?
Opleiding - Jongeren
Facilitair, Hospitality & Events Medewerker
Horeca, Hotelschool, Bakkerij & Facilitair
- niveau2
- leerwegBOL/BBL
- duur2 jaar
Opleiding - Jongeren
Foodservice Medewerker
Horeca, Hotelschool, Bakkerij & Facilitair
- niveau2
- leerwegBOL/BBL
- duur1-1,5 jaar
Opleiding - Jongeren
Hospitality medewerker (gastheer/-vrouw/guest experience)
Horeca, Hotelschool, Bakkerij & Facilitair
- niveau2
- leerwegBOL/BBL
- duur2 jaar
Opleiding - Jongeren
Medewerker Dienstverlening (breed in de praktijk)
Horeca, Hotelschool, Bakkerij & Facilitair
- niveau2
- leerwegBOL
- duur1-2 jaar








