Kok

Kok - 25180

MBO College Centrum
Da Costastraat 36, Amsterdam
2
2 jr.
jan 2025
aug 2025
BBL 25180
MBO College Centrum
Da Costastraat 36, Amsterdam
2
2 jr.
jan 2025
aug 2025
BOL 25180
MBO College Hilversum
Arena 301, Hilversum
2
2 jr.
aug 2025
BBL 25180
MBO College Hilversum
Arena 301, Hilversum
2
2 jr.
aug 2025
BOL 25180
Introductie

Is dit beroep iets voor jou?

Hou jij van koken? En vind je het leuk om je creativiteit te gebruiken in de keuken? Als professioneel kok weet je alles over allerlei gerechten en technieken. Je kunt goed met mensen omgaan en onder tijdsdruk werken. 

Als kok moet je vaak werken als andere mensen vrij zijn. Maar voor jou is dat geen probleem, want jij kunt elke dag aan de slag met je grootste passie: koken! Je zorgt ervoor dat elk gerecht perfect de keuken verlaat en gasten tevreden naar huis gaan. 

Deze opleiding is ook een mooi opstapje voor de opleidingen Zelfstandig Werkend Kok of Leidinggevende Keuken. 

Hoe ziet de opleiding Kok eruit?

De opleiding Kok is een 2-jarige opleiding op mbo-niveau 2. Tijdens de opleiding leer je van alles over ingrediënten, technieken, veiligheid en hygiëne. Deze technieken kun je meteen toepassen. 
Lees verder

Wat leer je tijdens de opleiding Kok?

  • Voorbereiden van gerechten 
  • Ingrediënten klaarzetten en snijden 
  • Warenkennis, materialenkennis, technieken 
  • Klaarmaken van gerechten onder leiding van een kok 
  • Veilig en hygiënisch werken 
  • Inventariseren van de keukenvoorraad 
Lees verder

Waar kun je gaan werken?

  • Restaurants
  • Hotels
  • Catering
  • Bedrijfskeukens
Lees verder
Praktische informatie

Praktische informatie

Lees verder
Toelating niveau 2
Dit is een opleiding op mbo-niveau 2. Voor deze opleidingen heb je minimaal één van deze diploma’s nodig:
  • Vmbo basis
  • Vmbo kader
  • Vmbo gemengde leerweg
  • Vmbo theoretische leerweg Entree-opleiding niveau 1
  • Overgangsbewijs havo of vwo van klas 3 naar 4

Aanvullende eisen 
Wil je de BBL-opleiding volgen? Dan moet je een baan hebben bij een erkend leerbedrijf. 

Twijfel je of je deze opleiding kunt volgen?
Weet je niet zeker of je met jouw diploma of overgangsbewijs deze opleiding kunt volgen? Neem contact met ons op, dan kijken we er samen naar.   

Ook zonder geschikt diploma of overgangsbewijs kun je waarschijnlijk een mbo-opleiding volgen. Je start dan bijvoorbeeld met een opleiding op een ander niveau. Heb je geen diploma? Dan start je in een Entree-opleiding. 
 
» Meer informatie over de toelatingseisen van mbo-opleidingen   

Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Na je aanmelding krijg je hier meer informatie over.

 


Lees verder
Lees verder
Lees verder
  • Je betaalt les- / cursusgeld, de hoogte daarvan wordt wettelijk bepaald door het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
  • Een actueel overzicht van de bijkomende kosten vind je op de opleidingspagina op de website onder het tabblad ‘Soorten kosten
Lees verder
Voor deze opleiding betaal je het wettelijk bepaalde les-/cursusgeld. Daarnaast zijn er bijkomende kosten voor leermiddelen en extra’s.

Leermiddelen 
Denk bij leermiddelen aan boeken en een laptop. Ook kan het zijn dat je speciale software of kleding nodig hebt tijdens de opleiding. Bij je intake krijg je meer informatie over welke leermiddelen jij nodig hebt. 

Geschatte kosten leermiddelen voor deze opleiding 
Het wettelijk bepaalde lesgeld betaal je elk jaar opnieuw. Voor de kosten van de leermiddelen hebben we hieronder een schatting gemaakt. De precieze kosten hoor je bij je kennismaking. 

BOL
MBO College Centrum: € 495,-. 
MBO College Hilversum: € 395,-. 

BBL
MBO College Centrum: € 495,-. 
MBO College Hilversum: € 395,-. 

Voor deze opleiding is een eigen laptop handig, maar niet verplicht. 

Extra’s (niet verplicht) 
Tijdens je opleiding kun je soms extra excursies en masterclasses volgen. Deze zijn niet verplicht, maar zijn wel heel interessant en je leert er veel van. Je mag zelf kiezen of je zo’n extra excursie of masterclass doet. 

» Meer informatie over de soorten kosten
Lees verder
Er zijn twee soorten mbo-opleidingen: BOL-opleidingen en BBL-opleidingen.

BOL: school en stage(s)
BOL betekent Beroeps Opleidende Leerweg. Als je een BOL-opleiding volgt, ga je de hele week naar school en loop je één of meerdere periodes stage. Het hangt af van je opleiding hoe vaak en wanneer je stage loopt.

BBL: werken en leren
BBL staat voor Beroeps Begeleidende Leerweg. Met een BBL-opleiding werk je bij een erkend leerbedrijf en ga je daarnaast één of twee dagen per week naar school. Je hebt dus een baan en leert vooral veel vanuit de praktijk.

Meer informatie over BOL en BBL
Lees verder
De student en beroepsbeeld
Voor een afgestudeerd kok heeft de keuken geen geheimen meer
Kwaliteit & Kansen

Kwaliteit & Kansen

Meer informatie over de kwaliteit van deze opleiding en de aansluiting op de arbeidsmarkt vind je op de website Studie in Cijfers van Stichting Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB).
Locatie(s)

Locatie(s)

Klik op de marker of locatie voor meer informatie hierover.

Niet beschikbaar

Niet beschikbaar
Niet beschikbaar Niet beschikbaar

Telefoon: Niet beschikbaar

Meer informatie Plan je route

 
Andere studies voor jou
Misschien is dit ook iets voor jou!
Facilitair, Hospitality & Events Medewerker Niveau 2
Facilitair, Hospitality & Events Medewerker Niveau 2
Leerweg BOL
Niveau 2
Gastheer / -vrouw
Gastheer / -vrouw
Leerweg BOL/BBL
Niveau 2
Startcollege Medewerker Facilitaire Dienstverlening
Startcollege Medewerker Facilitaire Dienstverlening
Leerweg BOL
Niveau 2
Servicemedewerker Facilitair on the Job
Servicemedewerker Facilitair on the Job
Leerweg BOL
Niveau 2
Servicemedewerker Fastservice on the Job
Servicemedewerker Fastservice on the Job
Leerweg BOL
Niveau 2
Medewerker Facilitaire Dienstverlening
Medewerker Facilitaire Dienstverlening
Leerweg BOL/BBL
Niveau 2
Pagina inhoud
Er is een profiel voor je aangemaakt
In je mailbox vind je de gegevens die je nodig hebt. Daarmee kun je je profiel bevestigen en doorgaan met aanmelden.
Meld je aan