Naar de inhoudNaar de navigatie
Vrouwelijke horecamedewerker met schort staat glimlachend in een restaurant.

Opleidingen Hotelmanagement & Horeca bij het ROC van Amsterdam

Bekijk de opleidingen Hotelmanagement & Horeca
Inschrijven Open Dag

Heb jij een passie voor gastvrijheid? En droom je van een carrière in de horeca of hotelmanagement, waar je dagelijks met mensen werkt en zorgt voor onvergetelijke ervaringen? Dan is een opleiding Hotelmanagement & Horeca van het ROC van Amsterdam precies wat je zoekt!

Is Hotelmanagement & Horeca iets voor jou?

Werken in de horeca betekent dat je verantwoordelijk bent voor het bedienen van gasten. Dit kan in een restaurant, café, hotel of op evenementen zijn. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van de service aan tafel tot de organisatie van evenementen.

Wat leer je bij een horeca-opleiding?

Tijdens een opleiding Hotelmanagement & Horeca leer je alles over gastvrijheid, communicatie, het organiseren van evenementen en hoe je een team aanstuurt. Ook leer je over de financiële kant van de horeca, zoals budgettering en inkoop.

Bovendien krijg je veel praktijkervaring door stage te lopen in echte horeca-omgevingen. Zo ben je goed voorbereid op je toekomstige carrière.

Meer weten? Scroll verder naar beneden voor meer informatie over onze horeca-opleidingen. ⏬

student in net pak staat aan tafel bij een gast in een restaurant met veel bloemen, tafeldecoratie en glazen.
Drie medewerkers staan in een horecazaak en dragen een grijs schort met een witte "W" erop.
Student in pak sorteert menukaarten in horecagelegenheid

Opleidingen Hotelmanagement & Horeca🎓

Ben je op zoek naar een opleiding op het gebied van Horeca en/of Hotelmanagement? Bij het ROC van Amsterdam kun je kiezen uit verschillende opleidingen. Denk bijvoorbeeld aan:

» Gastheer / -vrouw (niveau 2)
Als gastheer of gastvrouw zorg je ervoor dat de gasten zich welkom voelen. Deze opleiding leert je de belangrijkste vaardigheden die nodig zijn om in de horeca te werken. Denk bijvoorbeeld aan de bediening, klantcontact en kennis van eten en drinken.

» Guest Experience (niveau 3)
Wil je studeren op mbo-niveau 3 en aan de slag als gastheer of gastvrouw? Dan is deze opleiding misschien iets voor jou. Met deze opleiding leer je alles over het gastheerschap. Daarnaast ga je aan de slag met coördinerende taken en werkzaamheden met wat meer verantwoordelijkheid.

» Guest Experience Manager (niveau 4)
Als guest experience manager geef je leiding aan andere gastheren en gastvrouwen. Je zorgt ervoor dat alles goed loopt en dat de gasten met een goed gevoel naar huis gaan. Je speelt een grote rol in hoe klanten en gasten jouw bedrijf ervaren.

» Horecamanagement - Leidinggevende (niveau 4)
Wil je ondernemer worden of leidinggeven in een restaurant of eetcafés? Als horecaondernemer ben je een alleskunner. Je zorgt ervoor dat gasten het naar hun zin hebben, geeft leiding aan een team en als het moet, werk je zelf ook mee.

» Hotel & Horeca Management - Leidinggevende of Ondernemer (niveau 4)
Met deze opleiding kun je aan de slag als teamleider of manager in een hotel of restaurant. Maar je kunt ook je eigen zaak beginnen. Je leert alles wat nodig is om een horecabedrijf te leiden.

» International Hotelschool Amsterdam / Manager International Hospitality - Tweetalig onderwijs (niveau 4)
Wil je aan de slag in een internationale setting? Met deze opleiding kun je aan de slag in een management- of leidinggevende functie binnen de hotel- en hospitality-sector. Aangezien de opleiding tweetalig is, bouw je sterke communicatievaardigheden op in zowel Engels als Nederlands. Daarnaast leer je ook Spaans.

Leer in de praktijk met onze on the Job-opleidingen 💪

Ben jij iemand die liever leert op de werkvloer dan op school? Dan een opleiding 'on the Job' misschien iets voor jou! Tijdens deze opleidingen ga je aan de slag bij een bedrijf. Hier leer je het vak op de werkvloer. Learning on the job noemen we dat.

Bij het ROC van Amsterdam hebben we de volgende on the Job-opleidingen op het gebied van Hotelmanagement & Horeca:

» Allround Hospitality Medewerker on the Job - Guest Experience (niveau 3)
» Hotel & Horeca Management - Leidingegevende of ondernemer on the Job (niveau 4)

Wil je meer weten over on the Job? Op deze pagina vertellen we er meer over.

We hebben nog meer Hotelmanagement & Horeca-opleidingen

👉 Bekijk hier alle opleidingen van de sector Horeca, Bakkerij & Facilitair
Of schrijf je in voor een Open Dag of meeloopdag en ontdek zo welke opleiding bij jou past.