Voor volwassenen

Workshop Klassieke Taarten (Deel 1)

Contractopleidingen Vaktechniek
Voor volwassenen
Deze workshop gaat in 2024 weer van start. De exacte startdatum volgt later.

 
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
-
5 weken
okt 2024
Cursus
Introductie

Over de workshop Klassieke Taarten

Ben jij gek op het maken van taarten? Houd jij van het werken met je handen en ben je creatief? Dan is de vijfweekse workshop Klassieke Taarten (Deel 1) echt iets voor jou!

Hoe ziet de workshop eruit?

Bij onze cursussen zijn de lesdagen altijd zoveel mogelijk praktijkgericht. Bij de workshop Klassieke Taarten (Deel 1) ga je dus ook direct aan de slag in de banketbakkerij. Tijdens deze workshop kom je alleen op de woensdagavond van 16.30 uur tot 21.30 uur naar onze school. 

Het programma duurt vijf weken. Je komt dus in totaal vijf keer naar school. Daarbij krijg je in de schoolvakanties geen les.  
Lees verder

Programma

In deze workshop leer je de technieken om op een professionele manier klassieke taarten te maken. Daarnaast leer je hoe jij de verschillende stappen, met de daarbij behorende kritieke punten, in de verschillende bereidingsprocessen doorloopt.

Verder komt de bereidingswijze van grondstof tot eindproduct aan bod. Denk daarbij aan warm kapselbeslag, koud kapselbeslag, crème au beurre, zanddeeg, garneren, decoreren en meer.
Lees verder

Certificaat

Als je de workshops hebt afgerond, ontvang je een ROCvA-certificaat als bewijs van deelname.
Lees verder
Praktische informatie

Praktische informatie

Er zijn geen toelatingseisen voor deze workshop.

 


 
Lees verder

Lees verder
De kosten voor deze workshop bedragen € 650,- .
Lees verder
Lees verder
Locatie(s)

Locatie(s)

Klik op de marker of locatie voor meer informatie hierover.

Niet beschikbaar

Niet beschikbaar
Niet beschikbaar Niet beschikbaar

Telefoon: Niet beschikbaar

Meer informatie Plan je route

 
Pagina inhoud

Voor welke locatie wil je je aanmelden?

Zit de opleiding die je wilt volgen vol? We willen je graag verder helpen! Neem contact op met het informatiecentrum.
Er is een profiel voor je aangemaakt
In je mailbox vind je de gegevens die je nodig hebt. Daarmee kun je je profiel bevestigen en doorgaan met aanmelden.
Geen open dagen voor deze opleiding
Brochure
Workshop Klassieke Taarten (Deel 1) Ontvangen per post Downloaden als PDF
Meld je aan