Naar de inhoudNaar de navigatie
Opleiding - Volwassenen

Workshop Klassieke Taarten

Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • Populair
  • niveau
    -
  • type
    Cursus
  • duur
    5 weken
Meld je aan
Leslocaties

Ben jij gek op het maken van taarten? Houd jij van het werken met je handen en ben je creatief? Dan is de vijfweekse workshop Klassieke Taarten echt iets voor jou!

Bij onze cursussen zijn de lesdagen altijd zoveel mogelijk praktijkgericht. Bij de workshop Klassieke Taarten ga je dus ook direct aan de slag in de banketbakkerij. Tijdens deze workshop kom je alleen op de donderdagavond van 16.30 uur tot 21.30 uur naar onze school.

Wat leer je?

  • Technieken om op een professionele manier klassieke taarten te maken
  • Stapsgewijs het bereidingsproces doorlopen
  • Bereidingswijze van grondstof tot eindproduct (kapselbeslag, koud kapselbeslag, crème au beurre, zanddeeg, garneren, decoreren en meer)

Wil je meer weten over deze cursus? Klik dan hieronder op 'Lees meer'.

Deel deze pagina

Waarom deze cursus volgen bij het ROC van Amsterdam?

  • Leer nieuwe, belangrijke kennis en vaardigheden die je verder helpen.
  • Alles wat je leert kun je meteen in je werk 9of ergens anders) gebruiken.
  • De cursus is goed te volgen naast je werk.
  • Je krijgt een ROCvA-bewijs van deelname.
Banketbakker plaatst kers op kersentaart in keuken
Banketbakker bewerkt chocoladetaart met spuitzak
Twee studenten kneden deeg in bakkerij
Kok schenkt bruine vloeistof in machine

Alle praktische info op een rij

Hier vind je alle informatie die voor jou handig is om te weten.

ContactAanmelden


Leslocaties

Klik op de marker of locatie voor meer informatie

Aanmelden

Heb je hulp nodig bij het aanmelden of zit de opleiding die je wilt volgen vol? We helpen je graag verder! Neem contact op met het informatiecentrum.
Locatie
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
  • Niveau
    -
  • Leerweg
    -
  • Startmomenten
    Geen startmomenten
  • Duur
    5 weken

Ook iets voor jou?

Opleiding - Volwassenen
Koken (Flex-opleiding)
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    4
  • type
    Deeltijd (BBL)
  • duur
    2-3 jaar
Bekijk
Opleiding - Volwassenen
Medewerker Facilitaire Dienstverlening (EC-O)
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    2
  • type
    Deeltijd (BBL)
  • duur
    2 jaar
Bekijk
Opleiding - Volwassenen
Plantbased Chef
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    4
  • type
    Deeltijd (BBL)
  • duur
    3 jaar
Bekijk
Opleiding - Volwassenen
Zelfstandig Werkend Bakker
Horeca, Bakkerij & Facilitair
  • niveau
    3
  • type
    Deeltijd (BBL)
  • duur
    3 jaar
Bekijk