Van der Valk Hotel Breukelen en MBO College Hilversum starten nieuwe opleiding
"MBO College Hilversum gelooft in onderwijs dat zo ‘levensecht en contextrijk’ mogelijk moet zijn en daarom zo dicht mogelijk bij de praktijk moet staan. Dat is de reden dat wij ons onderwijs graag organiseren in nauwe samenwerking met regionale bedrijven zoals Van der Valk Hotel Breukelen. Samen bereiden wij zo de studenten optimaal voor op de dynamische arbeidsmarkt", aldus Peter Bon, opleidingsmanager Horeca bij MBO College Hilversum. Ook Van der Valk Hotel Breukelen ziet de toegevoegde waarde van levensecht en contextrijk leren. “Als hotel zijn wij op zoek naar studenten die met hun kennis en kunde optimaal aansluiten bij de werkzaamheden die ze later ook werkelijk moeten uitvoeren. Met het House of Hospitality programma, een initiatief waarin bedrijven, opleiders en overheid in de regio samenwerken om meer vacatures in de hospitality-sector vervuld te krijgen, kunnen we deze wens nu in vervulling laten gaan”, aldus general manager Nick Timmers. Dynamisch leren op de werkvloer of in de buurt van de werkvloer is volgens hem de toekomst.

Bruisende omgeving

"Van der Valk Hotel Breukelen is een bruisende omgeving waar iedere dag veel gebeurt. De ideale omgeving om praktijk en onderwijs met elkaar te verbinden", zegt Jeroen Heesen, docent en projectcoach Horeca van MBO College Hilversum. "Het is wel een onderwijsvorm die je moet liggen. Volledig leren in de praktijk vergt wat meer zelfstandigheid en eigen initiatief. Maar een betere leerschool is er niet", zegt HR-manager Annelie Dirksen van Van der Valk Hotel Breukelen.

Lesstof aan laten sluiten op de praktijk

De studenten krijgen geen les meer op school, maar op de werkvloer bij Van der Valk Hotel Breukelen. Praktijklessen en workshops worden gegeven door ervaren praktijkbegeleiders en docenten van MBO College Hilversum. Op de werkvloer krijgen de studenten begeleiding door Van der Valk werk-leerbegeleiders. Zo sluit de lesstof goed aan bij de praktijk. Studenten leren zo stap voor stap betekent om in een hotel te werken en leiding te geven. Ze gaan aan de slag bij de verschillende operationele afdelingen en leren welke kennis ze nodig hebben zodat ze het direct toe kunnen passen op de werkvloer.

Ander nieuws

Nieuws MBO College Airport en KLM openen opleidingscentrum voor luchtvaartlogistiek MBO College Airport, onderdeel van het ROC van Amsterdam, en KLM hebben een hoogwaardige simulatieomgeving voor de luchtvaartlogistiek op Schiphol... MBO College Airport
Nieuws ROC van Amsterdam opent leslocatie voor mobiliteitstechniek Donderdag 17 oktober opent Wethouder Simone Kukenheim, wethouder Beroepsonderwijs, de nieuwe hypermoderne leslocatie van de opleidingen...
Nieuws MBO College Airport opent servicebalie op Schiphol Op 16 oktober opent MBO College Airport op Schiphol een servicebalie voor werkgevers en studenten. Deze balie ondersteunt de samenwerking tussen... MBO College Airport
Bekijk al het nieuws