Topkoks Ron Blaauw en Chris Naylor aanwezig tijdens open dag MBO College Centrum

Ron Blaauw, zelf oud-leerling van de koksopleiding, is in het komend jaar als inspirator en adviseur verbonden aan de afdeling koken. Hij geeft de bezoekers een inkijkje in praktijk van het koksvak. De opleiding aan de Da Costastraat heeft 2 inpandige restaurants, de DinnerClub en Brasserie ROCKS waar studenten de fijne kneepjes van het vak leren.

Tijdens deze Try-Out Day van het ROC van Amsterdam is ook sterrenchef Chris Naylor aanwezig. Hij is in het dagelijks leven verbonden aan het bekende restaurant Vermeer. Chris Naylor demonstreert, kookt en motiveert studenten in de DinnerClub van de opleiding Hotelmanagement.

Het ROC van Amsterdam houdt aanstaande zaterdag open dag, de zogenoemde Try-Out Day. Lees hier meer.

Ander nieuws

Nieuws Koninklijke onderscheiding voor Edo de Jaeger Op donderdag 26 juni is Edo de Jaeger tijdens het feest ter gelegenheid van zijn afscheid als voorzitter van de Raad van Bestuur van ROC van...

27-6-2025 Lees verder

Jaarverslag 2024 online Ons nieuwe jaarverslag is gepubliceerd. Voor de eerste keer verschijnt het geïntegreerd met het jaarmagazine op een interactieve website.

10-6-2025 Lees verder

Nieuws Viering 1-jarig bestaan Amsterdams Stagepact MBO De Amsterdamse mbo-instellingen, Amsterdamse bedrijven, de gemeente Amsterdam en andere partners zetten zich inmiddels een jaar lang in voor het...

22-5-2025 Lees verder

Bekijk al het nieuws