Topkoks Ron Blaauw en Chris Naylor aanwezig tijdens open dag MBO College Centrum
Ron Blaauw, zelf oud-leerling van de koksopleiding, is in het komend jaar als inspirator en adviseur verbonden aan de afdeling koken. Hij geeft de bezoekers een inkijkje in praktijk van het koksvak. De opleiding aan de Da Costastraat heeft 2 inpandige restaurants, de DinnerClub en Brasserie ROCKS waar studenten de fijne kneepjes van het vak leren.

Tijdens deze Try-Out Day van het ROC van Amsterdam is ook sterrenchef Chris Naylor aanwezig. Hij is in het dagelijks leven verbonden aan het bekende restaurant Vermeer. Chris Naylor demonstreert, kookt en motiveert studenten in de DinnerClub van de opleiding Hotelmanagement.

Het ROC van Amsterdam houdt aanstaande zaterdag open dag, de zogenoemde Try-Out Day. Lees hier meer.  

Ander nieuws

Nieuws Stichting Vakbekwaamheid Horeca en ROC van Amsterdam gaan samenwerken voor innovatieslag ​Door het sluiten van een samenwerkingsovereenkomst met de Stichting Vakbekwaamheid Horeca heeft House of Hospitality een grote stap gezet in haar...
Nieuws Teams ROC van Amsterdam vallen in de prijzen tijdens Raspberry Pi Competitie ​Onder toeziend oog van staatssecretaris Mona Keijzer (Economische Zaken en Klimaat) vond afgelopen week de eerste Raspberry Pi Competitie van... MBO College Zuidoost
Nieuws Teams ROC van Amsterdam vallen in de prijzen tijdens Raspberry Pi Competitie ​Onder toeziend oog van staatssecretaris Mona Keijzer (Economische Zaken en Klimaat) vond afgelopen week de eerste Raspberry Pi Competitie van... MBO College Zuidoost
Bekijk al het nieuws