ROCvA-studenten leren het horeca-vak in het gloednieuwe Amsterdamse Proeflokaal
Voor studenten de ideale praktijkomgeving om het horeca-vak onder de knie te krijgen. Het Amsterdamse Proeflokaal heeft een restaurant, proeftafels, een seafoodbar, een bier- en wijnwereld voor het houden van proeverijen en een ‘food experience’ waarbij gasten de Amsterdamse eetgeschiedenis ontdekken.

Sinds begin maart krijgen 35 studenten deze ‘training on the job’ in het horeca-bedrijf. Zij hebben de keuze uit twee verschillende onderwijsprogramma’s: een opleiding tot gastheer / -vrouw of een koksopleiding. Studenten krijgen vijf dagen in de week praktijk- en theorieles.  
 
Het Amsterdamse Proeflokaal is onderdeel van het House of Hospitality, een samenwerkingsverband tussen bedrijfsleven, kennisinstellingen en de Gemeente Amsterdam om het gevoel van gastvrijheid in Amsterdam structureel te verhogen.
 
Het Amsterdamse Proeflokaal, gevestigd op het Stadionplein, is zeven dagen per week geopend van 6 uur ’s ochtends tot middernacht. 
 

Ander nieuws

Nieuws Website ROC van Amsterdam is live! De nieuwe website van het ROC van Amsterdam is live! Bekijk het filmpje en je weet alles over de nieuwe website.
Persbericht Studenten MBO College Airport winnen innovatieprijs Studenten Matthias Heuvelman en Rochelle Wessels van MBO College Airport zijn de trotse winnaars van de Jan Dellaert Prijs 2016. De prijs is... MBO College Airport
Nieuws Twee studenten in finale van Automonteur van het jaar Onze leerlingen Jesse en Bob zijn met prachtige cijfers door naar de finale van Automonteur van het jaar. MBO College Westpoort
Bekijk al het nieuws