Voor volwassenen

Banketbakkerscursus (Basisvaardigheden)

Contractopleidingen Vaktechniek
Voor volwassenen
Voor deze opleiding kun je € 1000,- STAP-subsidie ontvangen!
MBO College Centrum
Elandsstraat 175, Amsterdam
-
10 weken
sep 2023
dec 2023
Cursus
Introductie

Over de cursus

Ben jij een banketbakker in spe? Houd jij van banketbakken of ben jij een gepassioneerde (thuis) banketbakker? Heb je altijd al iets willen doen met het banketbakkersvak? Ben je creatief en kun je goed omgaan met mensen? Dan is de cursus Banketbakker (Basisvaardigheden) iets voor jou!

Programma

Bij onze cursussen is de lesdag altijd zoveel mogelijk praktijkgericht. Bij de Banketbakkerscursus (Basisvaardigheden) ga je dus ook direct de banketbakkerij in om aan de slag te gaan. Tijdens deze cursus kom je alleen op de donderdagavond van 16.30 uur tot 22.00 uur naar onze school. Het programma duurt 10 weken dus je komt in totaal 10 keer naar school, waarbij je in de schoolvakanties geen les krijgt.  

Let op: plaatsing voor deze cursus gaat op volgorde van ontvangst van de aanmelding.
 
Lees verder

Wat leer je tijdens de cursus?

In deze tien weken durende cursus leer je de gevorderde technieken van de professionele banketbakker. Daarnaast leer je hoe jij de verschillende stappen, met de daarbij behorende kritieke punten, in de verschillende bereidingsprocessen doorloopt. Verder komt de bereidingswijze van grondstof tot eindproduct aan bod.

Uiteraard leer je ook hoe je de bakkerij netjes en schoon kan houden, zodat jouw producten op hygiënische wijze worden bereid. Het programma is breed opgezet zodat je met heel veel in aanraking komt tijdens de lessen. Zo ga je bijvoorbeeld aan de slag met verschillende deegsoorten, beslag en chocolade. 
Lees verder

Certificaat

Als je de cursus hebt afgerond, ontvang je een ROCvA-certificaat als bewijs van deelname. Met dit bewijs kun je doorstromen naar de cursus banketbakken voor gevorderden.
Lees verder
Praktische informatie

Praktische informatie

Totale prijs van deze cursus: € 1399.-

Bijzonderheden: je kunt deze cursus betalen in twee termijnen van € 699,50.

Als je een STAP-subsidie krijgt toegewezen dan betaal je nog maar € 399,-  voor de cursus. Je kunt de cursus dan betalen in twee termijnen van € 199,50. 

 
Lees verder

Lees verder
Er zijn geen toelatingseisen voor deze cursus.
Lees verder
Lees verder
Wil je een kijkje in de bakkerij komen nemen en samen met ons kijken welke cursus het beste bij jou past? Of heb je andere vragen? Mail ons om een afspraak te maken voor een vrijblijvend adviesgesprek.

E-mail: centrumcontractonderwijs@rocva.nl
Lees verder
Ontvang nu € 1000,- STAP-subsidie!
Voor deze opleiding kun je gebruik maken van het STAP-budget. Met deze regeling kun je jaarlijks tot € 1000,- subsidie ontvangen. Die kan je gebruiken om een opleiding, cursus of training te volgen. Je investeert daarmee in je ontwikkeling. En zo blijf je interessant voor werkgevers.
 
Vraag je STAP-budget aan in 3 simpele stappen
Let op: vraag je STAP-budget zo snel mogelijk aan, want op is op.
1.    Meld je aan voor de opleiding en je ontvangt binnen 24 uur het STAP-aanmeldingsbewijs in je mailbox. Hiermee kun je de subsidie aanvragen.  
2.    Ga naar het STAP-portaal van het UWV en log in met je DigiD.
3.    Kies je opleiding en upload je STAP-aanmeldingsbewijs.
 
Klaar! Je hoort binnen 4 weken of je aanvraag is goedgekeurd. 

» Meer informatie over het STAP-budget en al onze STAP-opleidingen.
Lees verder
De student en beroepsbeeld
Locatie(s)

Locatie(s)

Klik op de marker of locatie voor meer informatie hierover.

Niet beschikbaar

Niet beschikbaar
Niet beschikbaar Niet beschikbaar

Telefoon: Niet beschikbaar

Meer informatie Plan je route

 
Pagina inhoud

Voor welke locatie wil je je aanmelden?

Zit de opleiding die je wilt volgen vol? We willen je graag verder helpen! Neem contact op met het informatiecentrum.
Er is een profiel voor je aangemaakt
In je mailbox vind je de gegevens die je nodig hebt. Daarmee kun je je profiel bevestigen en doorgaan met aanmelden.
Geen open dagen voor deze opleiding
Brochure
Banketbakkerscursus (Basisvaardigheden) Ontvangen per post Downloaden als PDF
Meld je aan

:

Storing telefonie

Let op: door een storing zijn wij op dit moment telefonisch niet bereikbaar.

We hopen het probleem zo spoedig mogelijk op te lossen. In geval van nood of gevaar kun je bellen met ons noodnummer 026 372 4400.